Es ist so leicht, sich ungesund zu ernähren. Und kann so schwer, sich das abzugewöhnen. Schon im Kindes- und Jugendalter ist ungesundes Essverhalten keine Seltenheit. Deshalb nahmen einige Schülerinnen und Schüler der fünften und sechsten Klassen der Carmen-Sylva-Realschule in Neuwied im Rahmen eines Projekts an dem Kurs „Iss tight – dein Gamechangerkurs“ teil.
Ziel des Kurses ist es, Jugendlichen leckeres und ausgewogenes Essen näherzubringen. Während des einmonatigen Projekts trafen sich die Ernährungsfachkräfte Nina Kiess und Paulina Sauerborn an mehreren Tagen mit den Kindern im schuleigenen Hauswirtschaftsraum.
Durch spannende Übungen konnten die Schülerinnen und Schüler dabei eine Menge neues Wissen über das Thema Gesundheit und Ernährung gewinnen. Neben interessanten Fakten gab es auch viele praktische Kocheinheiten, bei denen sich die Jugendlichen selbst ausprobieren und kreativ werden konnten. Die bunte Kombination aus Praxis und Theorie kam besonders gut an! So ging die Gruppe unterschiedlichen Fragen auf den Grund, beispielsweise: Was sollte überhaupt auf meinem Speiseplan stehen und warum? Welchen Einfluss hat Social Media auf mein Essverhalten? Außerdem wurde sogenanntes emotionales Essen behandelt, als Frust- oder Stress-Essen bekannt. Die Kinder erarbeiteten hier alternative Strategien zum Umgang mit ihren Gefühlen.
Ein Baustein für eine gesündere Jugend ist die Pflege gesunder Gewohnheiten und positiver Routinen innerhalb der Familie. Auch in diesem Jahr wurden darum die Eltern in den Game-Changer-Kurs mit eingebunden und zu zwei Veranstaltungen eingeladen. Außerdem hatten Jugendliche & Eltern Zugriff auf die digitale Effektiv Essen Plattform, die die Inhalte weiter vertiefte.
Kinder und Jugendliche präventiv unterstützen
„Iss tight – dein Game-Changer-Kurs“ wurde mit Unterstützung der BARMER sowie mit Mitteln des städtischen Jugenschutzes und der Landeszentrale für gesundheitliche Aufklärung bereits im Herbst 2022 von Anne Löning ins Leben gerufen.
„Die Jugendlichen haben das Projekt wieder sehr gut angenommen. Mit einem regelmäßigen Kursangebot möchten wir möglichst viele Jugendliche ansprechen und ihnen eine Teilnahme ermöglichen“, sagt Anne Löning. Auch die Oecotrophologin Nina Kiess sieht das Projekt als Erfolg: „Es ist besonders wichtig, die jungen Menschen zu erreichen und ihnen auf anschauliche Weise zu zeigen, welchen Stellenwert Essen für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden hat. Deshalb freuen wir uns, den Kurs auch im schulischen Rahmen anbieten zu können.“
Das unterstützt Peter Lauermann, Regionalgeschäftsführer der BARMER in Neuwied: „Es ist wichtig, die Gesundheit unserer Kinder und Jugendlichen zu fördern und sie vor der Volkskrankheit Übergewicht und deren Folgen zu bewahren. Deshalb war es keine Frage, dass wir das Projekt auch in diesem Jahr wieder unterstützen.“